'상추튀김'이 뭐야?
충청도인인 저에게 매우 낯선 '상추튀김'은 전라도 광주의 명물입니다. 몇해 전에 처음 광주에 갔다가 거리에 즐비한 상추튀김 가게를 보고 언제한번 꼭 먹어봐야지 했는데 이제야 먹어봤네요 ㅎㅎㅎ 상추를 튀긴건가 생각했는데 튀김을 상추에 싸먹는것이 상추튀김입니다. 상추튀김을 먹기위해 찾아간곳은 광주 충장로에 있는 '은성김밥'입니다. 결론부터 말하자면 이 집은 맛집이라기 보다 근처 포장마차에 갔다가 없어서 유일하게 보이는 분식집으로 들어간것 입니다. 그래도 나름 줄서서 잠시 기다렸다 들어갔지요. 사람은 많은데 테이블 회전 장난아니게 빠릅니다. 기다리면서 침이 꼴깍. 사진 오른쪽 맨앞에 보이는것이 상추튀김입니다. 정확히는 상추에 싸먹는 튀김이요. 가게는 이정도로 조그마합니다. 문앞에는 2층도 있다고 써붙였는데 사..
#、맛보다
2011. 10. 2. 00:58