[부산] 승기 호떡vs아저씨 호떡
부산의 명물 씨앗 호떡을 먹기위해 찾아가 보니 인기집이 두군데 있었다. 원조라는 아저씨 호떡과 승기호떡. 사실 아저씨 호떡은 못들어봤는데, 완전 당당하게 '승기호떡 아닙니다'라고 써 놓은 패기가 맘에 들어 둘다 먹어보기로 결정. 가격은 각 900원 동일. 호떡 나이가 나랑 같네. 1987년생. 씨앗보다 설탕이 더 많다. 승기호떡 보다 바삭한만큼 기름이 더 많음. 그리고 더 동그랗고 정돈된 모양. 승기호떡. 일단 호떡을 동그랗게 튀긴다음 가운데를 잘라서 죽 - 세워두고 속을 파파박 넣는데 보는 재미도 쏠쏠. 설탕보다 씨앗이 많고 상대적으로 기름기가 적은 대신 덜 바삭하다. 이렇게 보니 더 확연한 차이. 승기 호떡이 씨앗이 훨씬 더 많다. 너무 많아서 부담스럽다 싶을정도? ㅎ 개인적으로 나는 승기 호떡이 더..
#、맛보다
2012. 10. 31. 23:39
